K-FOOD de 交流／イカの酢和え(오징어초무침)編

안녕하세요! あんにょんはせよ😁😁みんだん静岡です🎵

5月27日(金)、民団静岡県本部にて「K-FOOD de 交流」の第1回目イカの酢和えを実施いたしました。

酢和えに重要なタレ(ヤンニョム)作りでは鄭蘭蘭先生のレシピを中心に、受講生の方の好みに合わせてアレンジを加えながら一生懸命作りました💪

出来上がったオジンオチョムチムと手作りキンパを一緒に食べながら、韓国と日本の食文化についてトークするなど交流を深めることもできました👍😊